干煸菜花的做法大全
本文导读:菜花怎么做好吃?菜花的做法有哪些呢?今天小编教你干煸菜花的做法。 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 做法: 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了, 3、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要
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2025-09-29
家常蒸榆钱做法大全
家常蒸榆钱做法食材1榆钱 50克2榆钱 401克方法/步骤1刚摘下来的新鲜榆钱,用清水浸泡一会儿,洗净滤水。2防止蒸出来粘塌塌,一定要控好水。添少许油用手抓匀,这样油封蒸出来颜色会漂亮一些,不会氧化成黄色。3加少许盐,翻拌均匀。4倒入少许面粉,有没有像皑皑的白雪啊。边倒边翻拌抓匀。5基本每片叶子都能用面粉裹用笼布边把榆钱包起来盖上盖子,水开后放锅上蒸十分钟,掀开盖,用筷子翻一下,再蒸个三分钟即可。住,这样蒸出来才好吃6蒸笼放笼布铺底。7用笼布边把榆钱包起来盖上盖子,水开后放锅上蒸十分钟,掀开盖,用筷子翻一下,再蒸个三分钟即可。
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2025-09-28
家常小炒的做法
家常小炒,简单快捷。食材1芦笋 150克2胡萝卜 100克3土豆 200克4洋葱 30克5食盐 2克6食用油 30克7蚝油 10克步骤/方法2芦笋、胡萝卜切成手指般的条状,洋葱切丝3土豆去皮同样切条形,切好的土豆条用清水浸泡10分钟4炒锅热油,先放入洋葱丝煸香,然后把胡萝卜、土豆条加入煸炒2-3分钟5加入食盐炒匀6放入芦笋继续煸炒片刻7加入蚝油炒匀即可
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2025-09-28
奶油泡芙的做法
以前在深圳上班的时候经常在下班路上经过蛋糕店时买泡芙吃,很喜欢吃这种有内馅的小点心,但泡芙皮是软的,馅又香又滑,一口一个很过瘾!直到自己学了烘焙才知道正宗的泡芙皮应该是酥脆的,因为蛋糕店卖的泡芙为了省事提前真馅,时间久了泡芙皮吸收了馅的水份所以变软了;而自己做的泡芙在吃的时候才放馅,所以才品尝到外酥内滑的口感!这次烤的泡芙很漂亮,所以就配了最原始的香草奶油馅,吃一颗味蕾就满足了!食材1鸡蛋 3个2黄油 80克3蛋糕粉 100克4淡奶油 200克5水 160克6白糖 30克7盐 2克8香草精 适量步骤/方法1准备好所需要的材料2平锅中放黄油、水、10G白糖、盐,小火加热至黄油溶
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2025-09-28
奶油泡芙的做法
一直以来,觉得泡芙是一种很洋气的点心,外酥里嫩,不太甜,也不太腻,最最让我心动的是中间那满满的奶油馅,一口咬下去,“嘭”,奶油在嘴里爆开!瞬间幸福感爆棚!食材1低筋面粉 60克2黄油 40克3水 100克4盐 1克5鸡蛋 2个6淡奶油 200克7细砂糖 20克步骤/方法1把黄油、盐、水放奶锅里加热至沸腾,关火.2筛入低筋面粉,拌匀到无干粉无颗粒状态。3继续加热,不断翻炒.4这个动作久一点,直到锅底结出一层薄膜。5将面团移出放在一个稍大的容器里,擀开稍稍摊凉;6两个鸡蛋打散,在面团不烫后分几次加入面团中,每次加入都充分拌匀;7搅拌好的面糊应该呈均匀顺滑状态;8将面糊装入裱花袋中
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2025-09-28
奶油泡芙的做法
无聊,做点吃的~食材1水(或牛奶) 130克2面粉 150-200克3鸡蛋 3个4奶油 250克5黄油 80克6糖 25克7盐 5克方法/步骤1加入淡奶油糖,小美机子时间2分30秒,速度3,打发。出锅盛客器放冰箱待用。21、将黄油、牛奶、糖入锅,5分钟,速度5,100度进行混合; 2、稍冷却后,放入面粉,30秒,速度5混合,冷却主锅10分钟; 3、在锅内依次放入3个鸡蛋,再5分钟,速度5.3烤箱预热至200度,烤盘铺上纸. 将混合粉团装入裱花贷,在烤盘纸上裱出形状4上烤20分钟 烤结束后将烤箱门拉开一小缝10分钟,进行表面收缩5将备用奶油注入泡芙内6成品
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2025-09-28
圣诞泡芙的做法
超有颜的圣诞花环泡芙!!食材1牛奶 适量2黄油 适量3面粉 适量4奶油 适量5白砂糖 适量6草莓 适量方法/步骤1锅里倒上50克清水、50毫升牛奶,加上45克黄油,小火加热至沸腾。3然后把面糊倒入裱花袋,借用花嘴挤出泡芙形状,挤上两层。4然后放入烤箱,烤箱中层,上下火200度,烤制3分钟就可以了。5烤好的泡芙圈取出晾凉,葱中间切开。6再准备200克奶油、15克白砂糖,打成奶油,挤入泡芙圈。7然后摆上草莓,盖上另一层泡芙圈。最后撒上适量糖粉就可以了。
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2025-09-28
养生西米捞做法
西米性温、味甘有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。禁忌人群:患有糖尿病者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力者;肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者。食材1西米 50g2紫薯 1个3纯牛奶 200ml4蜂蜜 适量方法/步骤1清水煮沸后放入西米,一边煮一边搅,煮到中间只有一点点白心关火。盖上锅盖焖大约15分钟,直到西米完全变成透明状态捞出。过一遍冷水,然后滤去水备用。2紫薯入蒸锅蒸熟,去皮切丁。3锅洗净倒入纯牛奶(或倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀)加热。加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2
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2025-09-28