道高望远-心如止水无为自化,清静自在

羊肉萝卜枸杞煲

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羊肉萝卜枸杞煲 冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖,养生要从“避寒”开始。 可以多吃羊食材1

羊肉 适量

2

白萝卜 适量

羊肉萝卜枸杞煲

3

枸杞 适量

4

料酒 适量

5

盐 适量

6

生姜 适量

7

花椒 适量

8

八角 适量

方法/步骤1

羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。

2

准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。

3

白萝卜切成滚刀块。

4

把羊肉焯水。

5

羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。

6

加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。

7

加入盐和萝卜继续煲30分钟

8

再加入枸杞煮5分钟即可