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潮汕人爱吃的文腌梭子蟹怎么做

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潮汕人爱吃的文腌梭子蟹怎么做 潮汕人爱吃的文腌梭子蟹怎么做,可以参考以下步骤;食材1

梭子蟹 5只

2

酱油 一碗

潮汕人爱吃的文腌梭子蟹怎么做

3

小米椒 十个

4

陈醋 半碗

5

香菜 一把

6

蒜头 一大个

方法/步骤2

香菜切成两厘米左右的小段放在碗里;

3

蒜头剁碎和香菜和小米椒放一起;

4

加入酱油和陈醋搅拌均匀成腌料;

5

梭子蟹洗干净放在盆里;

6

把调好的腌料均匀淋在梭子蟹全身;

7

盖住腌制两个小时以上;

8

两小时后就可以开吃了