怎样做葱爆孜然羊肉 炒鸡下饭好吃的一道香辣家常菜食材1羊肉片 100克2油 10克3红辣椒 10克4料酒 10克5姜 10克6辣椒面 10克7盐 10克8孜然粉 10克方法/步骤1准备食材,提前解冻羊肉卷,大葱、红辣椒洗净后斜着切片;2锅烧热,倒入油,加入红辣椒和姜爆香;3加入羊肉卷、料酒翻炒;4加入孜然面、辣椒面、盐、生抽炒匀,加入大葱快速翻炒;5不到5分钟就出锅了,就问快不快?~6成品图注意事项注意火候